Праздник айрана на Медовых водопадах

Вот уже 10 лет при поддержке Главы КЧР Рашида Темрезова в нашей республике проводится «Праздник айрана» на Медовых водопадах.

А в этом году юбилейный фольклорно-этнографический фестиваль культуры карачаево-балкарского народа еще и совпал со 100-летием республики.

За время своего существования этот кисломолочный праздник приобрел статус международного, ведь его с удовольствием посещают гости из-за рубежа. Не в последнюю очередь ради знаменитой дегустации айрана, который готовят в 500-литровом чане по старинному народному рецепту. О празднике целительного напитка в сюжете.